Kvalitet

RO 306 EC

Et mærke for ægte kvalitet

Hos Avastar har vi implementeret et integreret system for kvalitetsstyring og fødevaresikkerhed, suppleret af effektiv sporbarhed af alle input og output, hvilket sikrer sikre produkter og forbrugerens tillid. Interne kvalitetsprocedurer anvendes konsekvent i alle led af fødevarekæden – fra primær indkøb til slutforbrugeren.

Strategi for kvalitetssikring

Vi tilbyder kød af overlegen kvalitet ved at indkøbe levende dyr fra leverandører, der overholder gældende lovgivning. Vi sikrer ensartet kvalitet gennem innovation og brug af den nyeste teknologi samt uddannelse af personalet – og garanterer dermed tilfredshed hos vores kunder. Vi udvikler professionelle og dynamiske relationer med både forbrugere og leverandører, hvilket resulterer i produkter af høj kvalitet. Vi opretholder certificeringer for de bedste systemer til kvalitet og fødevaresikkerhed, hvilket understreger vores fokus på forbrugernes sundhed.

Kvalitetsgaranti

Ved slagtning sikres kvaliteten gennem:

Anvendelse af moderne slagteteknikker, med høje hygiejnestandarder i overensstemmelse med HACCP-principper og vores kvalitetsstyringssystem.

Sundheds- og veterinærkontrol udført af officielle dyrlæger.

Højt kvalificeret personale, der sikrer en professionel og effektiv drift.

Klassificeringssystem for slagtekroppe i henhold til gældende standarder, som giver detaljeret information om kødets kvalitet.

Certifikater og kvalitetssikringssystemer

For at sikre overholdelse af de højeste krav til fødevarekvalitet, sikkerhed og beskyttelse er vores slagteri certificeret i henhold til: Kvalitetsstandard EN ISO 9001:2015 Fødevaresikkerhedsstandarder EN ISO 22000:2018 og IFS 7 Miljøstandard EN ISO 14001:2015

Certifikat EN ISO 9001:2015

Certifikat EN ISO 14001:2015

Certifikat EN ISO 22000:2018

Certifikat IFS 271023-4