Vores historie

Fra rødderne

Avastar er en familieejet virksomhed grundlagt af familien Pleșca i 1994 i deres hjemby Roșcani i Suceava-regionen – et malerisk område i Bukovina, hvor floderne Suceava og Siret mødes. „Vi har bygget vores virksomhed på respekt for familiens grundlæggende værdier og lokale traditioner. Vi tror på, at det, vi gør, viderefører de enkle livsprincipper og ædle værdier, som vores forældre har givet os i arv.”

1994

Vi åbnede vores første produktionsenhed, med afdelinger til slagtning af okse- og svinekød samt til fremstilling af traditionelle kødprodukter.

1996

Efter blot to år blev vi en af de foretrukne leverandører på de lokale markeder i Suceava og Iași. Det førte til, at vi udarbejdede ekspansionsstrategier på både regionalt og nationalt plan. Disse strategier blev løbende realiseret, og vores portefølje voksede med kendte kunder fra både detail- og industrisektoren. Vores udvikling fulgte den generelle modernisering af Rumæniens fødevaredetail i begyndelsen af 2000’erne – især med fremkomsten af store supermarkedskæder.

2000

Vi åbnede vores første butik i Pașcani – for at møde slutbrugeren direkte og bedre forstå deres behov.

2008

Som følge af stigende salgsvolumen og højere kvalitetskrav byggede vi i 2008 et nyt slagteri – et af de mest moderne i landet, med teknologilinjer i topklasse. Projektet var en del af en større investering, støttet af EU’s SAPARD-program. Det nye anlæg øgede produktionskapaciteten og opfyldte de højeste standarder for kvalitet og fødevaresikkerhed.

2010

Vi opnåede vores første europæiske kvalitetscertifikater: EN ISO 9001/2008 og EN ISO 22000/2005.

2013

Vi indledte vores internationale salgsaktiviteter, med leverancer til Ungarn og Hongkong. Samme år opnåede vi vores første certificering i henhold til BRC-standarden (British Retail Consortium) for at imødekomme kvalitetskravene fra visse udenlandske markeder.

2014

Vi åbnede en ny enhed til forarbejdning af organer og biprodukter og øgede vores frysekapacitet med 200 tons gennem opførelse af nye fryselagre.

2016

Vi opnåede vores første IFS-certificering og udvidede eksportaktiviteterne yderligere til bl.a. Serbien, Polen, Grækenland, Holland, Tyskland og Spanien.

2017

Vi byggede et rensningsanlæg for spildevand – et vigtigt skridt i retning af mere bæredygtig produktion og reduceret miljøpåvirkning.

2020

Vi igangsatte et omfattende investeringsprojekt for at udvide vores kapacitet til opskæring, pakning og opbevaring – fra 2500 m² til 5000 m². Derudover er vi i gang med at opføre en enhed til forarbejdning af animalsk fedt.

2025

Vores europæiske ekspansion fortsætter med nye eksportaftaler for okse- og lammekød i Holland, Tyskland og Polen – samt yderligere udviklinger i andre lande i regionen.